Olio Extra Vergine Aromatizzato al Rosmarino 100 Ml

Olio Extravergine di Oliva Biologico aromatizzato al Rosmarino estratto a basse temperature secondo un metodo denominato "a freddo" ed imbottigliato non filtrato.
Olio senza grassi saturi, bassa acidità (0,3%), alta concentrazione di polifenoli, oleocantale, Vitamina E ed antiossidanti naturali. 

Provenienza: Olio prodotto da ulivi coltivati in regime biologico nei Comuni di Caronia, Santo Stefano di Camastra e Reitano, in Provincia di Messina, nel territorio del Parco dei Nebrodi, la terra i cui frutti sono famosi nel mondo per la loro genuinità e per le loro caratteristiche organolettiche - sensoriali.

Caratteristiche: Questo olio extravergine di oliva siciliano Biologico è il massimo risultato di un blend tra diverse cultivar presenti sul nostro territorio. L'Olio Biologico Il Cavaliere si caratterizza per le sue elevate proprietà organolettiche, riesce ad emanare particolari sensazioni olfattive ed esprime note gustative uniche che si abbinano perfettamente ai piatti dai sapori decisi della cucina mediterranea.

Varietà Olive: Santagatese, Ogliarola Messinese , Biancolilla e Verdello.

Metodo di Raccolta: Manuale con l'ausilio di Pettini e Reti.

Molitura: Sistema a basse temperature denominato "A freddo" entro 24 ore dalla raccolta.

Decantazione: Naturale in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata.

Colore: Dorato con riflessi Verde Giada.

Sapore: Bouquet intensamente fruttato con profumo di olive appena molite.

Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce dirette.

Consigli d'uso: Ottimo condimento che può esser usato sulle molteplici pietanze di pesce e carne, ideale anche sulle pizze più gustose ed elaborate per dare quel tocco di sapore in più.

Certificato Biologico Reg. 834/07/CE: Autorizzazione  MIPAAF IT BIO-004 Agricoltura Italiana.