Da sempre controlliamo il nostro Olio Extravergine di Oliva in ogni fase del ciclo di lavorazione, dalla concimazione alla raccolta, dalla molitura all'imbottigliamento, per questo siamo riusciti ad ottenere dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali il prestigioso riconoscimento di Olio Biologico da Agricoltura Italiana per il nostro prodotto.
Inoltre, rispettando un rigoroso disciplinare sulla qualità dell'Olio Extravergine siamo riusciti ad ottenere anche la certificazione di IGP Sicilia per il nostro meraviglioso Olio "Il Cavaliere".
L'Azienda Agricola Francesco Micale "Il Cavaliere" si trova in Provincia di Messina, a Santo Stefano di Camastra e si estende su diversi ettari di terreno dislocati tra il mare e la collina. Produciamo da generazioni Olio Extravergine di Oliva e Liquori tipici Siciliani.
Azienda Agricola
Micale Francesco - "Il Cavaliere"
Contrada Piana, snc Caronia (ME)
Tel. 328 5505872
E-mail: info@il-cavaliere.net